Laborwaage Edelstahlkäse macht Vat

Der TW-CV20-Betrieb wird mit der industriellen Fertigung verglichen, was dem Schüler die praktische Erfahrung der Prozessüberwachung und -kontrolle ermöglicht. Die Auswirkungen von Hitze auf Mikroorganismen und Variationen in Rezepten auf den Geschmack und die Textur des fertigen Produkts können ausgewertet werden....

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Beschreibung

Ein effektives Mittel zur Demonstration des Käseherstellungsprozesses in einer einfachen, praktischen und studentisch freundlichen Konfiguration. Der TW-CV20-Betrieb wird mit der industriellen Fertigung verglichen, was dem Schüler die praktische Erfahrung der Prozessüberwachung und -kontrolle ermöglicht. Die Auswirkungen von Hitze auf Mikroorganismen und Variationen in Rezepten auf den Geschmack und die Textur des fertigen Produkts können ausgewertet werden.

Eine informative Wallchart wird kostenlos mit jedem TW-CV20Mkll Cheese Vat gekauft gekauft. Es bietet die Schüler-Diagramme der Käseherstellung und Details die Schritte in der Käseherstellung beteiligt.

Ein senkrecht montierter Sockel aus hochschlagfestem Vakuum-geformtem Kunststoff mit einem Wasserbad mit 2,5Kw-Heiz- und Umwälzpumpe, in dem ein Edelstahl-Fass mit 20 Liter Fassungsvermögen mit pH- und Temperaturfühler und einem variablen Durchlaufraten-Rührwerksschieber montiert ist Bewachter Motor auf dem Sockel montiert. Sowohl Wasserbad als auch Wanne sind mit Abwasserkanälen ausgestattet.

Vollständige Instrumentierung ist integral mit dem Sockel für Temperaturanzeige und Steuerung, pH-Anzeige und Rührwerk Paddel Geschwindigkeitsregelung.

Datenlogging-Punkte werden auch zur Verfügung gestellt, so dass Prozessdaten über ein optionales Datenlogger-Zubehör auf einen PC übertragen werden können.

Alle Teile, die mit dem Produkt in Berührung kommen, sind so konzipiert, dass sie leicht zur Reinigung abmontiert werden können.

Der Käsebehälter wird mit einem umfangreichen Zubehörprogramm geliefert, um eine Vielzahl von Käse herzustellen.


Technische Daten

Chargenkapazität 20 Liter
Vat Material SUS304
Rührwerk Paddel SUS304
Rührwerksantrieb 60W, 0-70 U / min
Leistung 220v / 1p / 50Hz, 4.5kw
Dimension 0,35m * 0,95m * 0,59m
Volumen 0,2m3
Gewicht 100kg



Fähigkeiten


* Batch-Produktionsprozess

* Herstellung von Hartkäse

* Herstellung von Weichkäse

* Herstellung von Joghurt

* PH-Überwachung PH

* Systeme und Kontrolle

* Industrielle Temperaturregelung

* Qualitätssicherung / Qualitätskontrolle (QA / QC)

* Links zwischen Technik und Wissenschaft

* Wirkung der Hitze auf Mikroorganismen

* Geschmacks- und Texturvergleiche

* Rezeptentwicklung

Triowin Automation Machinery, eine der berühmten Marken, ist ein zertifiziertes Unternehmen spezialisiert auf Qualität Laborwaage Edelstahl Käse machen Vat. Bekannt als einer der führenden Hersteller und Lieferanten in China, begrüßen wir Sie herzlich zu kaufen oder Großhandel unsere maßgeschneiderte Produkte und überprüfen Sie das Angebot mit uns.

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